Dobd fel az otthoni mozizást ezzel az egyszerű de finom édes popcornnal.
Hozzávalók:
- 2 dl pattogatni való kukoricaszem
- 2 evőkanál étolaj
- 50 g vaj
- 30 dkg cukor
Elkészítés:
A kukoricát kipattogtatjuk és kiöntjük egy tálba.
A vajat felolvasztjuk egy akkora edényben, amiben majd az egész popcorn mennyiséget át tudjuk forgatni.
Az olvadt vajhoz adjuk a cukrot, és átkeverés után néha a lábost átmozgatva hagyjuk felolvadni.
Ha a cukor olvadni és karamellizálódni kezd, intenzíven kevergetni kezdjük, hogy az elején még különálló vajjal homogén krémet alkosson.
Ráöntjük a popcornt is.
Összekeverjük az egészet úgy, hogy mindenhol bevonja a karamell a kukoricaszemeket.
Az egészet kiterítjük egy tepsibe, hagyjuk kihűlni, majd kis darabokra tördeljük és megesszük.
