Tetszés szerint lehet fűszerezni, a tetejére pedig magvak helyett kerülhet reszelt sajt is.
Hozzávalók:
- 400 gramm liszt,
- 1,5 teáskanál só,
- 200 gramm vaj,
- fél csomag porélesztő (3,5 g),
- 1 tojás,
- 70 gramm joghurt,
- 70 gramm reszelt sajt,
- 1 tojás a tetejére,
- magkeverék a tetejére
Élesztő csak azért van benne, hogy a tészta állaga kellemese legyen, de nem kell keleszteni, ahogy elkészült, már süthetjük is.
Egy tálba beleszitáljuk a lisztet. Beletesszük a sót, a szobahőmérsékletű vajat. Szétmorzsoljuk a lisztet a vajjal.
Ezután kerülhet bele a többi hozzávaló is. Ha összeállt, már nyújthatjuk is kb. ujjnyi vastagságúra.
Pizzaszeletelővel vagy derelyevágóval készíts négyzeteket, majd átlósan vágd ketté őket. Így kapjuk meg a háromszög formát.
Helyezd a tepsibe, kend meg enyhén só felvert tojással, majd szórj rá magokat.
180 fokos előmelegített sütőben 15-18 percig sütjük.
A videóban láthatod a készítését:
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
